El azúcar es el primer ingrediente que encontramos en la lista de nutrición de este producto de Mercadona y que estaría dañando la salud de sus consumidores. La mayor parte de los alimentos pertenecientes a supermercado que consumimos pertenecen contienen gran cantidad de azúcar.
Mercadona y el producto que podría dañar nuestra salud
Y es que este ingrediente no es saludable ni mucho menos, es el responsable del aumento de grasa y glucosa corporal en las personas y por si fuera poco es uno de los mayores adictivos que hay. Por lo que es algo normal que las corporaciones lo incluyan en la mayoría de sus productos.
¿De qué producto estamos hablando?
Ante esta situación, y con la popularidad del mundo fitness, se hizo que el mercado se orientase a desarrollar alimentos que no llevaran azúcar para así atraer a los consumidores. Pero, ¿cuál es el problema?. Que a nadie amarga un dulce. Todas las empresas sabían que el azúcar era el aditivo de sus productos por lo que debían sustituirle.
A nadie amarga un dulce
Cuando encontrábamos la frase de 0% azúcares añadidos aquel producto estaba dulce y eso es debido a los edulcorantes. Que aparecieron en el mercado como sustituto dulce del azúcar y que desde un principio parecían ser más saludables y que no engordaban.
0% azúcares añadidos
Algunos, como la sucralosa o el acelsufamo-K si que han resultado de gran ayuda para aquellos que quieran iniciarse a la definición y que puedan darse el gusto de consumir algún dulce. Otras opciones como el aspartamo han provocado más problemas que beneficios.
Este sustituto esta en el 60% de todos los edulcorantes no calóricos. Pero su problema no reside ahí. Su polémica está en los problemas que da a la salud originada por su secuencia de secuencia aminoácidos del ácido aspártico o la fenilalanina.
Al aspartamo se le ha acusado casi todo, de problemas como cáncer, migrañas o cambios de comportamiento. Las dosis de fenilalanina que puede contener pueden resultar tóxicas. Tristemente, este edulcorante lo podemos encontrar en polvo como si fuese azúcar envasado en botes de 1 kg. Este producto lo podemos encontrar en el Mercadona. Así que para aquellos que pretendan llevar un ritmo de vida saludable no se les recomienda.
Diana Arias
