Los tequeños de Mercadona bajo su marca de Hacendado han conseguido ser uno de los aperitivos favoritos de muchos de sus clientes, a pesar de que este no es muy conocido, incluso muchos no habían escuchado su nombre nunca pero a partir de hoy van a querer devorarlo.
Los deliciosos tequeños de queso de Mercadona
La cadena de supermercados de Juan Roig recupera un delicioso aperitivo pero que es poco conocido, pero cada vez son más los amantes de los tequeños de Mercadona. Estos son un típico plato venezolano y que ha sido incorporado en los lineales gracias a las novedades semanales que están incorporando en los supermercados Los más famosos son los tequeños de queso de Mercadona, aunque tal y como veremos más adelante, no son la única forma en la que podemos comer estos deliciosos bocados.
Todos los países del mundo tenemos platos que son típicos, o en algunos, como en el nuestro podemos tener hasta más de uno, la paella, el cocido, la morcilla y un largo etcétera. Sin embargo, si hablamos de comida de origen del país de Venezuela muchos pueden pensar en las arepas, sin duda un delicioso y original plato.
Pero los tequeños también son un plato muy típico y delicioso de esta exótica cultura. Por lo que no es de extrañar que los tequeños de queso de Mercadona sean todo un éxito y prometan ser un super ventas del gigante de los supermercados. Estos poco a poco se van a ir implantando en todos los supermercados Mercadona de toda España, además de seguir añadiendo a sus lineales del supermercado novedades muy interesantes.
El precio de los tequeños de Mercadona
La cadena de supermercados valenciana opta a convertir poco a poco los tequeños de marca blanca en un aperitivo que gana posiciones por su delicioso sabor y su originalidad también lo hace por lo económicos que son. El precio de los tequeños de Mercadona es de 4 euros, un coste que a algunos les puede parecer un poco elevado, pero ese paquete el cual es un producto congelado por lo que lo encontramos en esta sección, trae un total de 12 unidades y son de tamaño mediano.
Receta de tequeños originales de Venezuela
Como ya hemos adelantado anteriormente, los tequeños de Mercadona son un aperitivo típico de Venezuela, este es una masa rellena de queso, aunque también encontramos recetas donde se pueden hacer de chocolate y otros ingredientes. Hoy os vamos a explicar cómo hacer la receta de tequeños típica y original de Venezuela.
Ingredientes
- Harina de trigo 400 gramos
- Mantequilla blanda 125 gramos
- 1 huevo
- Media cucharadita de sal
- Agua tibia 100 ml
- Queso blanco semiduro 250 gramos
Preparación de los tequeños
Lo primero que tendremos que hacer es la masa, para ella colocamos los 400 gramos de harina de trigo en un bol y en el centro hacemos un hueco, en él añadimos la mantequilla y la sal. Poco a poco vamos mezclando los ingredientes hasta conseguir una especie de migas, cuando tenemos toda la mantequilla bien desmenuzada en la harina es cuando agregamos un huevo.
Con un tenedor empezamos a mezclarlo todo, y poco a poco vamos incorporando el agua tibia y a amasar con las manos hasta que conseguimos una masa. Esta la pasamos a una superficie plana, una mesa o una encimera que esté espolvoreada con harina y la amasamos hasta que quede completamente lisa y no se pegue. Cuando esto suceda cubrimos perfectamente la masa y la dejamos repasar una media hora a temperatura ambiente.
Mientras esperamos a que la masa repose cortamos en bastones de 6×2 cm los bastones de queso. La masa la dividimos en dos y la estiramos con un rodillo en una mesa enharinada, debe de quedar con un grosor de 4 mm. y cortamos tiras de 2 cm de ancho. Con estas tiras envolvemos los bastones de queso, este debe de quedar completamente cubierto, cuando lo tenemos listo solo falta freír y acompañar con alguna salga como el guacamole o la salsa rosa.
¿Qué queso de Mercadona es ideal para los tequeños?
La receta original de los tequeños de queso es muy clara, si los queremos hacer rellenos de queso, este debe de ser blando y semiduro, y el perfecto para este plato es el queso llanero, es una especie de queso fresco. Por lo que la mejor opción de Mercadona si no encontramos este tipo de queso, son aquellos que sean tiernos o de cabra.
Amanda Arroyo
