Este menú completo con plato único y postre fácil y económico te va a encantar para salir de un apuro cualquier día de la semana.
Menú completo plato único y económico
Macarrones en salsa carbonara con jamón de pato y champiñones
Ingredientes
- Un paquete de macarrones
- Una cebolla
- Un sobre de jamón de pato
- Una bandeja de champiñones enteros
- ¼ litro de nata
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Dos dientes de ajo
- Caldo de pollo
- Queso rallado
Preparación
Freímos lentamente la cebolla y el ajo bien picado. Agregamos los champiñones partidos junto con el caldo de pollo y dejamos reducir.
Cuando esté todo bien pochado ponemos el jamón de pato troceado, rectificamos de sal y agregamos la nata y la pimienta. Cuando la pasta esté cocida la refrescamos con agua en un escurre verduras y la colocamos en una fuente para gratinar. Añadimos la salsa y el queso rallado y gratinamos en el horno hasta que el queso esté a nuestro gusto.
Menú completo económico, postre
Charlota de fresas
Ingredientes
- 1 paquete de bizcochos de soletilla
- 1 molde redondo desmontable
- 1Kg de fresas
- ½ litro de nata
- 1 paquete de gelatina (mejor en polvo)
- 100 grs de azúcar
- 1 bote de mermelada de fresas
Preparación
Ponemos en el molde una base con los bizcochos y separamos las fresas con las que vamos a adornar la tarta. El resto de las fresas lo trituramos junto con el azúcar. Montamos la nata con la gelatina, y mezclamos con las fresas trituradas y el azúcar.
Colocamos esta mezcla sobre los bizcochos y adornamos con las fresas enteras.
