La youtuber Isabel Llano, más conocida como isasaweis, nos trae una receta típica de Asturias, pero que muchos leoneses hemos probado.
Se trata de los frixuelos. En León se denominan frisuelos, es un postre típico de Asturias, León y Cantabria hecho a base de harina, leche y huevos.
Sobre todo, son muy conocidos en las zonas de Antroxu y las Comadres en Asturias y las Ánimas en León.
Ingredientes necesarios en la receta de isasaweis:
- 3 huevos
- 400 ml. de leche
- 180 gr. de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 chorro de licor de anís dulce
- aceite o mantequilla
Para conocer más recetas o trucos puedes buscar:
- Blog: https://www.isasaweis.com
- Cuenta de Youtube: isasaweis
