Las jornadas del Pincho del Botillo comienzan mañana viernes, en Bembibre, ya que durante los días 11,12,13,18, 19 y 20 de marzo, dará comienzo la XI edición de éstas jornadas, en la que participarán once establecimientos hosteleros, de la localidad berciana.
Los establecimientos que participan éste año, deberán presentar, para participar en el sorteo, un picho realizado con Botillo y otro relacionado con productos de la gastronomía berciana. Durante Las jornadas del Pincho del Botillo, el horario para disfrutar de éstos pinchos es, los viernes de de 20 a 23 horas, sábados y domingos de 12 a 15 y de 20 a 23 horas. El precio del pincho de botillo, conlleva un suplemento de 50 céntimos.
Los establecimientos que participan en las jornadas del Pincho del Botillo y sus respectivas creaciones
– BURGUER POTY’S BAR: ALBONDIGAS DE BOTILLO
– LA TAPERIA: CANNOLI DE BOTILLO
– BAR LA OBRERA: MINI HAMBURGUESA DE BOTILLO
– EL PULPEIRO: BOTILLO 2.2
– TELEPIZZA: PIZZA DE BOTILLO Y SU COMPANGO CON BECHAMEL LIGERA Y CASTAÑAS CONFITADAS
– NIAGARA: DONUT DE BOTILLO
– MAX-BAR: CORNETO DE CREMA DE BOTILLO
– LA OFICINA: BOCADITO DE BOTILLO DEL BIERZO CON CREMA DE BERZA
– CIEN CEPAS: BRIK DE BOTILLO Y DE BOLETUS
– BOX: SAQUITO DE BOTILLO
– EL PASEO: TORMENTA DE SABORES
El jurado que decidirá cuál es «la mejor tapa con botillo«, degustarán cada una de ellas durante éste fin de semana, dando una valoración respecto a su sabor, diseño original y decoración del establecimiento. Una ves puntuadas el próximo 16 de marzo, en la Casa de Las Culturas, se dará a conocer a los ganadores.
Los premios para los ganadores será una placa conmemorativa para los seis primeros y también, los tres primeros, recibirán dos entradas para la cena de gala del Botillo del próximo 19 de marzo.
Mar Morais
