Un grupo de investigadores de la Universidad de León, se centra en el bienestar animal. Se trata del grupo SOSTVAN, a continuación detallaremos el proyecto en el que están trabajando.
¿Qué es SOSTVAN?
SOSTVAN (Sostenibilidad de las Vacas Nodrizas), junto con otras entidades y organismos, trabajan en un proyecto innovador cuyo objetivo es la mejora de la carne de vacuno y la sostenibilidad de las ganaderías.
Conoce su importante objetivo
Su objetivo principal es la defensa de la producción ganadera manteniendo como premisa el respeto y el bienestar delos animales. Tras numerosas publicaciones en revista científicas, en este momento el grupo de investigadores se centra en el ‘Estudio sobre la percepción del bienestar animal en ganaderías de vaca nodriza’.
Su objetivo principal es la defensa de la producción ganadera manteniendo como premisa el respeto y el bienestar delos animales. Tras numerosas publicaciones en revista científicas, en este momento el grupo de investigadores se centra en el ‘Estudio sobre la percepción del bienestar animal en ganaderías de vaca nodriza’.
Un pequeño gesto en tan solo un click
Así es como la misma Marta E. Alonso de la Varga lo ha explicado, y anima a que todos participemos en la siguiente encuesta. Tan solo hay que responder a las preguntas del siguiente cuestionario, lo que servirá de gran ayuda para conocer la opinión de los consumidores: https://www.onlineencuesta.com/s/86958d9
Obstáculos en el desarrollo del proyecto
Cabe destacar que, en este proyecto innovador no han faltado los obstáculos, retos y algún que otro tiempo de amenaza para que pudiese continuar adelante. Entre estos contratiempos podemos nombrar por ejemplo las tendencias veganas. También el daño al medio ambiente o simplemente la reducción del consumo de este tipo de productos.
Sin embargo el tesón no cesa para llevar a cabo su objetivo y demostrar lo importante que es diferenciarse y mostrar su valores.
“Es por ello, que ampliar el círculo de difusión de la encuesta resulta crucial para el desarrollo de nuestro proyecto. Ya que así podremos realizar una aproximación más precisa a la opinión de los consumidores y a sus preferencias en los hábitos de compra.”
Sergio Requejo
