Después de haber sido recomendado en la Guía Repsol y ser puntuado por los usuarios con un 4,8 en las puntuaciones de Google, los dueños del restaurante La Única ubicado en Oceja de Valdellorma se ven obligados a cerrarlo por falta de personal.
Javier Navarro y Andrea Velasco cumplieron su sueño de abrir un restaurante en la tierra de la familia de Javier hace ya tres años. Desde entonces, han luchado por conseguir trabajadores para mantener el negocio abierto. Desde cocineros, a personal de limpieza e incluso jardineros.
Ahora tras ser incluidos en los restaurantes recomendados por la Guía Repsol 2024 anuncian que cerrarán sus puertas en mayo, para trasladarse a la ciudad de León, donde seguirán luchando por su negocio. Ha sido una decisión difícil, pero la situación en la que se encontraban no les ha dejado muchas opciones. En cambio, en León, ya tienen varios candidatos a los puestos de trabajo que necesitan cubrir.
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