León ya tiene su mejor tapa este 2022. El restaurante Delirios ha logrado el primer premio del III Concurso de la Mejor Tapa de León organizado por la Asociación de Hostelería de León con el patrocinio del Ayuntamiento de León, a través de la concejalía de Acción y Promoción Cultural. Esta mañana, la concejala delegada de dicho sección, Evelia Fernández, junto al presidente de la Asociación de Hostelería, Martín Méndez, y la gerente Paula Álvarez, han entregado los premios de la edición de este 2022. El primer premio, dotado con 1.000 euros, ha sido para el restaurante Delirios por sus albóndigas de vaca con salsa thai de cacahuetes.
El primer premio para el Restaurante Delirios representa los valores del concurso que incentiva la mejora continua de la oferta gastronómica y refuerza la oferta del turismo gastronómico como elemento diferencial del turismo en León.
El segundo premio es para Rúa Nova por mollete de manitas y gambas pegabocas y el tercer premio para la Vermutería Cervantes con canalón pequinés de voletus y foie.
Unas albóndigas de vaca con salsa thai de cacahuetes ha sido considerada la mejor tapa
Durante diez días, los establecimientos participantes ofrecieron sus tapas por un precio de 2,50 euros al jurado popular que serán los clientes. El sistema de votación fue mediante cartillas que encontraron en los establecimientos participantes.
En total se han degustado 2.500 tapas y se pueden seguir disfrutando en los siguientes establecimientos: Bar Altar, Bar Rúa Nova, Ferecor el Bar, Marcela brasas y vinos, Restaurante Delirios y Tapas y Taberna Bar Cuervo. Además, se han sorteado lotes de vino y visitas guiadas a Bodegas Vile La Finca.
