La respuesta a esta pregunta la da uno de sus ingredientes clave. Los polvorones están hechos principalmente con manteca de cerdo, harina y azúcar. Es sabido que el origen de estos dulces está en Andalucía, concretamente en Estepa.
En España cuando llegan los meses más fríos, entre noviembre y diciembre, es habitual realizar matanzas tradicionales, donde se sacrifican a los animales, especialmente cerdos, para conseguir manteca tradicional. Esta manteca se utiliza para preparar diferentes platos y, por supuesto, para hacer dulces que se pueden conservar durante mucho tiempo y son perfectos para los meses más fríos.
Así pues, una vez que se obtenía la manteca se podían hacer los típicos polvorones coincidiendo con la época más fría del año y la Navidad.
El menor, de solo 17 años, ha matado presuntamente a su madre adoptiva tras una…
La Escuela de Maquinistas de León tiene treinta y siete plazas disponibles para el nuevo…
Piden 37 años de cárcel por una presunta agresión sexual en León que provocó tres…
El origen de la expresión "Estar en Babia" se remonta a una gran historia leonesa…
Ataque con una gran espada en el metro londinense Un hombre sembró el pánico el…
Habrá 4 turnos para participar en el campus de verano de San Andrés El Ayuntamiento…