Nuestra abuelita leonesa trae una nueva receta para que los leoneses la hagan en sus casas. En esta ocasión es una de las recetas más compartida esta cuarentena, la tarta de queso.
Las hay de todo tipo pero seguro que nunca habrás visto una tan sencilla y tan deliciosa a la vez cómo la que te prepone esta abuelita leonesa. Un postre para chuparse los dedos y que podrás hacer con ingredientes que todos tenemos en casa.
Ingredientes de la tarta de queso
- 1 yogur griego
- 6 quesitos en porciones
- 200 ml de nata
- 3 huevos
Con el vaso del yogur mediremos el resto de ingredientes:
- 1 vaso de leche
- Un vaso y medio de azúcar
- Harina: 1 vaso
Elaboración:
- Mezcla todos los ingredientes en un bol (puedes usar la batidora)
- Forra el molde que vayas a usar con papel vegetal (mejor si es redondo) y vuelca la mezcla encima.
- Hornear 45 minutos a 180 grados y deja enfriar 4 horas en la nevera.
Para decorar:
Sacamos la tarta de quesos la nevera y untamos la superficie con mermelada de fresa, después puedes colocar algunas fresas cortadas encima.
¡Y ya está lista para comer!
