Dos recetas de Isasaweis para celebrar el Día Internacional de la croqueta

Croquetas de jamón y queso o de zanahoria

Dos recetas de Isasaweis para celebrar el Día Internacional de la croqueta.

La croqueta es una comida que gusta a casi todo el mundo, se hace con diversos ingredientes unidos con bechamel. Posteriormente, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite.

Hoy, 16 de enero de 2019, es el Día Internacional de la croqueta. Para celebrarlo, os dejamos dos recetas de la mano de Isasaweis.

La youtuber Isabel Llano, más conocida como Isasaweis, nos enseña a hacer comidas, postres, trucos de belleza, peinados etc de manera fácil y rápida.

Croquetas de jamón y queso

Ingredientes
  • 100 g de aceite o de mantequilla
  • 100 g de harina
  • 1 l de leche
  • La cantidad de jamón, la que queráis

Una vez mezcles la bechamel con el jamón, se deja enfriar, se forman las croquetas y se rebozan en huevo y pan rallado. Finalmente, se fríen o se congelan para otra ocasión.

Croquetas de zanahoria

Ingredientes
  • 1 cebolla
  • 250 gr. de zanahoria
  • 300 ml. de leche desnatada
  • 50 gr. de harina integral
  • aceite de oliva
  • huevo, pan rallado y sal