El plato del restaurante Los Poínos combina la cecina con el mítico caramelo Ronchito de León
La cueva restaurante Los Poínos, ubicado en la localidad leonesa de Valdebimbre, ha convertido una tosta en su plato estrella gracias a la utilización de un ingrediente muy especial, el caramelo Ronchito. Desde que en 2013, junto con otros nueve restaurantes, creara esta tosta para una edición de «Ronchito en plato», la ha mantenido en su carta por su delicioso sabor.
La tosta de cecina con queso de cabra y vinagreta de caramelo Ronchito es una de las especialidades del restaurante. La mezcla de los sabores de la cecina y el queso con el caramelo Ronchito crea una explosión de sabores en el paladar de los comensales.
El caramelo Ronchito es un producto típico de León, elaborado por Caramelos Santos y conocido por su sabor dulce y suave. La utilización de este ingrediente en la vinagreta de la tosta es una innovadora manera de mezclar en un plato tradicional dos de los sabores más típicos de la región leonesa, como son la cecina y el Ronchito.
La tosta de Los Poínos fue tan bien recibida por los clientes que se ha quedado en la carta y se ha convertido un plato destacado del restaurante por su sabor único. Si visitas Valdebimbre, muchos te recomendarán probar esta deliciosa tosta de cecina con queso de cabra y vinagreta de caramelo Ronchito en el restaurante Los Poínos.
