La sala del Centro de Emergencias 112 Castilla y León recibe varias llamadas que avisan de la presencia de una intensa humareda en la Plaza Mayor de Salamanca y los alrededores de la calle Prior, que instantes más tarde se confirma procede de un incendio en la cocina de un restaurante, sin que en ese momento se tenga constancia de que haya personas heridas o afectadas por el humo.
El 112 da aviso del incendio a la Policía Local y los Bomberos de Salamanca, al Cuerpo Nacional de Policía y a Emergencias Sanitarias – Sacyl, que envía en preventivo una ambulancia de soporte vital básico.
En el lugar, el personal sanitario de Sacyl atiende, finalmente, a una persona intoxicada por el humo, un varón de 42 años a quien se traslada posteriormente al Complejo Asistencial de Salamanca – edificio Clínico Universitario. Por su parte, la Policía Local señala al sistema de extracción de humos de la cocina de un restaurante de la calle Prior como posible origen del siniestro.
