Que si cecina de vaca, que si cecina de León, que si de león no existe. Un establecimiento en Bilbao (más exactamente en Arrigorriaga) ha recurrido a este juego de palabras para presentar una de sus tapas: «QUESO PURO DE OVEJA Y CECINA DE VACA (DE LEÓN NO EXISTE)». El chascarrillo (o chiste) no ha sido entendido por parte de algunos leoneses que han mostrado su indignación en redes sociales.
¿Cecina de León o cecina de león?
El enfado ha sido tal, que hasta se ha llegado a explicar el chiste. El anuncio de la tapa se refiere a león animal, no León provincia. Un error que quizá ha sido propiciado a que el título de la tapa está escrito en mayúsculas y, quizá, por ello haya enfadado algunos patrios leoneses.
Lo que no sabemos es si la cecina (de vaca, buey, chivo, potro, jabalí…) procedería de León o no, pero suponemos que de ser buena seguro que es de nuestra tierra: cecina de León. Sin duda, habría sido curioso probar la cecina de león (animal).
