Los Bib Gourmand, la distinción de la Guía Michelín que casi no se conoce en León
La gala Michelín 2024 en la que se repartieron las preciadas estrellas Michelín tuvo lugar ayer. Pero Michelín no solo da estrellas, entre otros premios, se encuentran los Bib Gourmand, una distinción gastronómica que la Guía Michelin entrega a restaurantes que ofrecen una buena relación calidad-precio, inferior a los 35 euros en los países europeos
La provincia de León tiene el placer de contar con 5 establecimientos reconocidos con el premio Bib Gourmand: ConMimo -León-, Coscolo -Castrillo de los Polvazares-, La Lechería -Val de San Lorenzo-, Las Termas -Astorga- y el Becook -León-.
La lista completa de los establecimientos de Castilla y León es:
- La Cocina de Manuel (Valladolid, Novedad)
- ConMimo (León)
- Casa Chesmy (Tariego de Cerrato)
- Cuzeo (Zamora)
- Coscolo (Castrillo de los Polvazares)
- La Fundición (San Ildefonso-La Granja)
- La Lechería (Val de San Lorenzo)
- La Vasca (Miranda de Ebro)
- Terra (Palencia)
- Las Termas (Astorga)
- Becook (León)
- Brigecio (Morales de Rey)
- Sierra Quil’ama (San Miguel de Valero)
- Llantén (Pinar de Antequera)
