La Asociación de Hostelería de León, en colaboración con el Ayuntamiento de León, organiza la cuarta edición de la Ruta de la Morcilla, un concurso que se celebrará del 27 de septiembre al 14 de octubre, coincidiendo con las festividades de San Froilán 2024. Esta iniciativa busca destacar la mejor oferta de tapas de calidad con la morcilla como ingrediente principal y promover el turismo gastronómico en la provincia.
Durante la Ruta de la Morcilla en León, los establecimientos participantes ofrecerán tapas a un precio de tres euros. Los clientes podrán elegir sus tapas preferidas utilizando cartillas de participación, disponibles en los locales. Para emitir su voto, deberán haber probado al menos cinco de las tapas participantes, con los sellos correspondientes de cada establecimiento.
El concurso cuenta con dos categorías: la «Mejor Morcilla Tradicional» y la «Mejor Morcilla Innovación». Los bares o restaurantes ganadores de cada categoría recibirán una experiencia gastronómica para dos personas y una noche en un hotel de lujo, valorada en 500 euros, además de un diploma de reconocimiento.
La Ruta de la Morcilla se ha consolidado como un evento imprescindible para los amantes de la gastronomía leonesa y un impulso al turismo local.
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