En León, cada vez es más común ver que quitan los cortos, es por eso que te ofrecemos un listado por zonas donde puedes ver si lo tienen.
Uno de los motivos que hace que la hostelería leonesa se diferencie del resto es el corto, una caña de menor tamaño que va acompañada de su correspondiente tapa, pero aproximadamente el 42% de los bares del centro de esta ciudad ya no los sirven, aunque si nos alejamos del centro a bares de alrededor podemos seguir encontrando cortos de cerveza a un precio razonable.
Si bien el presentador y humorista, Dani Martínez, señaló en su «tutorial del buen leonés» la opción de irse de cortos por León como algo necesario, ya que por su precio asequible y su tamaño puedes beber más y disfrutar de las tapas que son gratuitas y que van incluidas con la bebida, nos encontramos con la realidad de que, sobre todo en bares cercanos al centro de la ciudad, o bien los cortos han subido de precio o directamente no los sirven, pero ¿a qué se debe esta tendencia?
Es difícil esclarecer una respuesta clara a esta pregunta que cada vez ronda más en la cabeza de los leoneses, pero podemos deducir en vista a este estudio que, aunque esta opción es accesible para el bolsillo de los clientes, para los hosteleros, que han atravesado una situación muy dura durante y tras la pandemia, teniendo que cerrar muchos de ellos sus locales, esta opción no es la mas rentable.
Los bares donde el precio del corto es más caro son:
Además, a esta situación de la que por fin están levantando cabeza los hosteleros, se le suma la subida de los precios que las materias primas han sufrido en Castilla y León respecto a otros años y que hace que poner tapa sea demasiado caro.
Jorge Garrido
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