Un queso de León logra clasificarse como finalista en el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2025
León vuelve a destacar en el mundo gastronómico con su producción quesera. El Conde Duque Ibérico Curado, de Industrias Lácteas San Vicente, ha logrado clasificarse como finalista en la 15ª edición de Gourmet Quesos, el prestigioso Campeonato de los Mejores Quesos de España 2025.
El certamen, celebrado los días 19 y 20 de marzo en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, ha batido récords con 895 muestras presentadas. Durante la cata, un jurado de 64 expertos ha evaluado aspectos como corteza, color, textura y sabor, seleccionando los 100 quesos finalistas en sus 20 categorías.
La gran final, en la que estará el Conde Duque, tendrá lugar el lunes 7 de abril, aunque los ganadores se anunciarán el jueves 10 de abril. Un nuevo panel de 40 jueces decidirá, mediante cata ciega, los tres mejores quesos de cada categoría, que competirán por el título de Mejor Queso de España 2025.
Con esta clasificación, León reafirma su excelencia en el sector lácteo y mantiene la esperanza de alzarse con el máximo reconocimiento en un certamen donde la calidad y el sabor son protagonistas.
