Los gusanos aparecieron en la sopa del Hospital de León
Las alarmas saltaron cuando el personal sanitario compartió fotos con gusanos en la sopa del Hospital de León servida por la empresa de catering que presta el servicio de comidas. Tras la investigación pertinente se ha establecido una multa de 200 euros para Serunion por un incumplimiento «grave».
El acuerdo aprobado en el Complejo Asistencial Universitario de León ha impuesto esta sanción tras la investigación realizada por el Servicio Territorial de Sanidad en León en la que se ha determinado que fue un hecho «puntual y único» y la recogida de muestra e inspección de las instalaciones de la empresa no presentaron defeciencias.
Los análisis del Laboratorio de Entomología Médica del Centro Nacional de Microbiología determinaron que los gusanos que aparecieron en la sopa de la cafetería del Hospital eran los conocidos como «larvas de la harina» que son «bastante comunes» en alimentos de origen vegetal envasados aunque no son patógenos para los humanos.
