Limonada de Celia R. (Crucero)

LIMONADA DE CELIA R. (Crucero)
Ingredientes
2 litros de vino tinto pero de buena calidad

• 300 gramos de azúcar moreno
• 120 gramos de higos secos
• 120 gramos de pasas
• 1 kilo de limones
• 1 palo de canela en rama

 
Elaboración

• Cortar los limones en trozos pequeños.
• Añadir el azúcar y remover hasta que se disuelva en la mezcla.
• Añadir los limones cortados, el palo de canela, las pasas y los higos lavados.
• Dejar reposar durante 12 días en un lugar fresco y oscuro  sin cerrar del todo.
• Remover suavemente cada día.
• Colar y servir.