La Academia Leonesa de Gastronomía nombre a José Gordón Personaje Leonés 2023 por su trayectoria
La Academia Leonesa de Gastronomía ha distinguido a José Gordon como el Personaje Leonés 2023, un galardón que reconoce su destacada contribución al mundo culinario. José, reconocido por su icónico restaurante Capricho, recibió este premio con gran entusiasmo, resaltando el profundo amor por su tierra natal y compartiendo la emoción de ser un embajador de la riqueza gastronómica de León.
En su discurso de agradecimiento, José expresó su gratitud hacia su tierra, enfatizando sus virtudes y su rica historia. Agradeció con emoción el recibimiento que tienen los productos del Capricho en países y culturas lejanas, convirtiéndose en un motivo de orgullo para él y su equipo.
Asimismo, dedicó palabras de agradecimiento a su familia y amigos por su apoyo incondicional y a todos aquellos que trabajan arduamente en la producción, la administración y el servicio hostelero. Reconoció la pasión y dedicación de su equipo, valorando su lealtad y fe en el proyecto del restaurante.
El reconocimiento a José Gordon como Personaje Leonés 2023 destaca su compromiso, liderazgo y contribución al desarrollo gastronómico de León, consolidando su posición como referente en la escena culinaria local e internacional.
