Un total de 50 participantes procedentes de 14 provincias concursaron en el IV Certamen Nacional de Torrijas celebrado en León y organizado por la Academia Leonesa de la Gastronomía.
La Casa Carnicerías acogió las actividades de este concurso que se consolida con la participación de profesionales procedentes de los diferentes rincones de España.
IV Concurso Nacional de Torrijas en León
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