La Asociación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Provincia de León, con el patrocinio del Ayuntamiento de León, ha convocado el III concurso a la mejor tapa de León 2022. Los establecimientos afiliados de toda la provincia a esta asociación podrán inscribirse hasta el 10 de marzo de forma gratuita. Los negocios que no estén asociados podrán apuntarse igualmente pero tendrán que abonar 50 euros. La inscripción para participar deberá formalizarse en el correo electrónico de gerencia@hosteleriadeleon. En dicho email se tendrá que indicar el nombre del establecimiento que va a participar y una persona de contacto.
El concurso a la mejor tapa de León se realizará este mes de marzo
El concurso se celebrará entre el 17 y el 27 de marzo. Durante esos días los establecimientos que se han apuntado para participar, ofrecerán sus tapas por un precio de 2,50€ al jurado popular que serán los propios clientes, quienes podrán votar mediante cuartillas de participación que se les entregarán con su tapa cuando hayan probado, al menos, seis de las tapas correctamente selladas por el propio establecimiento. Los establecimientos que participan tendrán a disposición unas urnas para depositar los votos.
Premios para los ganadores
El 1º premio para “La mejor tapa de León” está destinado a aquella elaboración que represente, de la mejor manera, los valores del concurso, que incentive la mejora continua de la oferta gastronómica y la que refuerce la oferta del turismo gastronómico como elemento diferencial del turismo en León. El fallo del jurado se dará a conocer el 29 de marzo de este mismo año.
Los premios que se han establecido son tres:
-Un primer premio de 1.000 euros y un trofeo.
-El 2º y 3º premio recibirán un diploma.
Inés Alonso
