Los dos quesos de León se han llevado el oro y la plata en varios galardones en los World Cheese Awards 2023
León ha logrado destacar en el escenario internacional de la industria quesera al recibir múltiples distinciones en los World Cheese Awards 2023, ampliamente considerados como los «Oscar de los quesos». En esta prestigiosa competición que contó con la participación de 4.502 quesos procedentes de 43 países, dos quesos de León se alzaron con varios galardones.
La Quesería Los Payuelos, con sede en Sahelices de Payuelos, obtuvo cuatro premios significativos. Sus quesos pata de mulo semicurado y curado se hicieron merecedores de medallas de oro y plata, respectivamente, mientras que los quesos de pata de mulo tierno y semicurado recibieron medallas de bronce.
Por su parte, Lácteas San Vicente, una empresa leonesa con sede en Navatejera, también dejó su huella en la competición, ganando tres medallas de plata y una de bronce por la calidad de sus productos.
Estos reconocimientos son un testimonio del compromiso de las empresas queseras leonesas con la excelencia en la elaboración de quesos de alta calidad que han conquistado el paladar de los expertos en queso de todo el mundo. El hecho de que se hayan destacado en una competencia de esta envergadura es un motivo de orgullo para la provincia leonesa y una muestra más de la calidad de sus productos lácteos.
