La fábrica de Philadelphia de Hospital de Órbigo, en León, celebró sus 50 años con Dani Martínez
La fábrica de Mondelez en Hospital de Órbigo, León, abrió sus puertas para celebrar los 50 años de la llegada del queso crema Philadelphia a España, un hito que marcó un antes y un después en la gastronomía nacional. El cómico Dani Martínez fue el encargado de conducir este evento tan especial, que incluyó una visita guiada por la planta y una degustación de productos, amenizada por el chef David Cordobés.
Luis Mazzei, director de la planta, destacó el crecimiento y la importancia de la fábrica, que produce tanto Philadelphia como El Caserío. Se espera que la producción alcance las 33,000 toneladas, siendo más del 97% de esta cantidad destinada a Philadelphia. Además, el 61% se exporta, siendo Italia el principal destino, mientras que el 39% restante se distribuye en España.
La fábrica emplea a 220 trabajadores directos y 65 indirectos, ofreciendo estabilidad laboral con una media de antigüedad de doce años y solo un 10% de temporalidad. La plantilla, con una media de edad de 43 años, cuenta mayoritariamente con formación técnica y superior, lo que resalta el compromiso con la calidad y la excelencia en la producción de estos reconocidos productos lácteos.
