La mítica hamburguesería ‘The Carnivan’ cierra sus puertas en el barrio Húmedo
La mítica hamburguesería ‘The Carnivan’ cierra sus puertas en el barrio Húmedo para continuar con su negocio en las ‘foodtrucks’, como llevan haciendo desde hace más de seis años, y en un nuevo restaurante que abrirá próximamente. Esta hamburguesería, meses antes de que la pandemia llegara a nuestras vidas, abrió sus puertas siendo una ‘Dark Kitchen’, es decir, no era un restaurante al uso, si no que era una cocina que ofrecía un servicio a domicilio o inmediato en las afueras del local, es decir, sin entrar al restaurante.
Las ‘Dark Kitchen’ se han puesto de moda en todo el país durante estos últimos años y es que, este se trata de un negocio bastante viable al tratarse solamente de una cocina donde los trabajadores preparan los pedidos de los clientes para dárselos a las afueras del local o para entregárselos a domicilio. Por ello, y viendo el éxito que estaban teniendo en las grandes ciudades españolas, ‘The Carnivan’ optó por probar esta nueva forma de negocio.
Inminente apertura en la zona de la Catedral
‘The Carnivan’ tiene previsto abrir las puertas de un nuevo restaurante cerca de la Catedral de León. La apertura parece ser inminente, según han podido confirmar fuentes oficiales, siendo este uno de los restaurantes más esperados por todos los leoneses.
La mítica hamburguesería también continuará en las ‘foodtrucks’
El cierre de esta mítica hamburguesería, que se había convertido en una de los favoritas para los leoneses, ha sorprendido a los más acérrimos de este tipo de comida rápida. Pero por suerte, ‘The Carnivan’ no cierra para siempre ya que seguirán atendido en su nuevo restaurante y continuarán atendiendo en sus ‘foodtrucks’ que recorren todo el país cada año para ofrecer sus innovadoras y curiosas hamburguesas.
Una decisión que ha sorprendido ya que, hace tan solo unos días se colgó el cartel de ‘Se vende’ en la puerta del local, teniendo en cuenta el ‘jaleo’ que tuvo siempre esta ‘Dark Kitchen’ tanto antes, durante y después de la pandemia.