El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cecina de León ha anunciado la llegada a la ciudad, el próximo 25 de enero, del reconocido nutricionista Juan Bola, quien ofrecerá una charla sobre la Dieta Paleolítica en el Teatro San Francisco de León a las 20:00 horas.
Juan Bola, experto en nutrición y destacado referente español en alimentación baja en carbohidratos, se ha ganado renombre por desafiar las convenciones alimenticias actuales. Su enfoque, centrado en una alimentación más acorde con la fisiología y genética humanas, promueve el consumo de productos de origen animal y aboga por reducir el consumo de azúcares y alimentos ultraprocesados.
Esta conferencia, además de ofrecer un espacio para desafiar paradigmas nutricionales, tendrá un carácter benéfico, cuyos detalles serán revelados el día del evento. Los asistentes, por un precio de 10 euros, recibirán un loncheado de la IGP Cecina de León como obsequio, demostrando así la calidad y tradición del producto.
Las entradas para este evento ya están disponibles en la taquilla del Teatro San Francisco y a través de www.metropolientradas.es. Una oportunidad única para adentrarse en el mundo de la alimentación paleolítica de la mano de uno de sus mayores exponentes en España.
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