La cecina se posiciona como la comida más típica de León según la conocida revista VIAJAR
Hablar de comida típica en la provincia de León no es complicado, teniendo en cuenta que, si por algo destaca esta zona de España es por contar con una rica gastronomía. La revista VIAJAR, que se ha posicionado como una de las más ‘top’ en lo que a rankings realizados se refiere, ha decidido hacer un mapa con las comidas más típicas de cada una de las provincias que conforman España.
Si nos centramos en León, que es al fin y al cabo lo que nos compete en este artículo, según esta revista la comida más típica sería la cecina. No cabe duda de que, este embutido, además de ser sano, no falta en ninguna casa de la provincia ni en ningún restaurante de la zona, llegándose a dar de tapa en numerosos locales del centro de la capital.
Bien es cierto que habrá leoneses que no estén de acuerdo con que la cecina es la comida más típica de León, teniendo en cuenta que, debido a la rica gastronomía que se tiene en la provincia, hay platos como la morcilla, el cocido maragato o el bacalao al estilo Valderas o el botillo que, sin duda, también se tratan de elaboraciones típicas de la zona.
