Ha sido nombrada la tercera mejor hamburguesería del mundo y ha sido la mejor de España dos veces
La excelencia culinaria española brilla nuevamente en el ámbito internacional con la inclusión de una hamburguesería de España entre las mejores del mundo. En la lista de The World’s Best Burgers, la hamburguesería valenciana Hundred Burgers se destaca con la tercera mejor hamburguesería del planeta, un hito sin precedentes en la historia de la lista, que resalta la calidad gastronómica del país.
Álex González Urbón y Ezequiel Maldjian, ambos fundadores de Hundred Burgers, han logrado esta distinción con su creación culinaria, «La Singular». Esta hamburguesa, que se ha ganado el reconocimiento internacional, es el buque insignia de su establecimiento y ha sido la más vendida desde su apertura. Con 200 gramos de vaca rubia gallega, cheddar inglés madurado, bacon ahumado, cebolla caramelizada, salsa barbacoa y crema camembert, «La Singular» ofrece una experiencia culinaria única.
Lo que distingue a Hundred Burgers es su compromiso con la calidad artesanal. Todos los ingredientes, desde el pan hasta la salsa barbacoa, son elaborados desde cero en el establecimiento, sin depender de proveedores externos ni procesos industriales. Este enfoque meticuloso en la preparación, donde cada detalle se cuida con esmero, ha sido fundamental para su éxito tanto a nivel nacional como internacional.
