El mejor queso está hecho en Canarias
La 37ª edición del Salón Gourmets dio a conocer el mejor queso de España que correspondió al queso de vaca curado Don Nicolás de Finca de Uga en Puerto del Carmen en Lanzarote. Un título que destaca la gran calidad de los quesos insulares.
España es toda una potencia en producción quesera y la gran calidad de sus productos así lo avalan.
Este queso de color ocre y textura firme algo untuoso ha recibido el título que lo distingue sobre el resto de sus competidores.
