Se reclama bajar el IVA de los productos ecológicos

Los productos ecológicos son mucho más caros, lo que podemos comprobar habitualmente, en nuestra cesta de la compra. Cada día se consumen mucho más, y cada vez los consideramos más imprescindibles en nuestra dieta habitual, ya que a día de hoy todos deseamos cuidarnos, y mantener una alimentación los más sana posible.

¿Por qué son más caros los productos ecológicos?

Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), los productos certificados como ecológicos o la denominación «eco» o «bio» de algunas marcas, cuestan de media tres veces más, que sus equivalentes de marca blanca.

Esta diferencia de precio puede ser debida a causas tan diferentes como:

–Su producción suele realizarse a pequeña escala: lo que conlleva encarecer los costes, ya que a pesar de estar de moda, todavía no se producen en grandes cantidades. Con lo cual los pequeños productores no puede competir con aquellos que se distribuyen a gran escala o en grandes supermercados.

–En ocasiones se fabrican de forma artesanal: y requieren materias primas de primera calidad y también mayor tiempo necesario en su producción, y por tanto ambas cosas, suponen encarecer los productos.

–Son alimentos que se han puesto de moda: Son tendencia y eso supone que los distribuidores aprovechen ésta circunstancia para encarecer los productos y todo ello a pesar que en España, el consumo de productos ecológicos se sitúa muy por debajo de la media europea, con un gasto de 53,41 euros per cápita frente a los 84 euros de media comunitaria. 

Los partidos políticos reclaman una reducción del IVA en los productos ecológicos

Ante ésta situación actual, a finales de enero, el grupo político ERC planteó en el Congreso de los Diputados, una rebaja del IVA de productos ecológicos para favorecer su consumo, dentro de un conjunto de propuestas dirigidas a divulgar este tipo de alimentos. También han propuesto que se fomente su consumo en la red de servicios de gestión pública, como comedores escolares y hospitales, con acciones coordinadas con las diferentes comunidades autónomas.

También han destacado su valor declarando que, «su impacto científicamente demostrado en la protección del medio ambiente y el bienestar animal«, destacando que lo que realmente impide que se compren más, es su precio más elevado.

Por ello se ha pedido una rebaja del IVA en productos ecológicos para favorecer su consumo, aplicando un impuesto reducido, ya que según permite el Consejo de la Unión Europea, se pueden aplicar gravámenes reducidos a productos y servicios que los Estados miembros, consideren apropiados y de interés general.

El presidente de la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), Aurelio del Pino, en la presentación de la mesa redonda en IFEMA “Productos ecológicos en la cesta diaria del supermercado”, también ha apoyado ésta idea reclamando “un tratamiento fiscal específico, con una reducción del IVA aplicado” para los productos bio, asegurando «que dichos alimentos serían más competitivos y ayudaría a compensar los mayores costes de producción” que tienen respecto a los convencionales y que hacen que sean más caros, para el consumidor.

¿Cómo ahorrar en la compra de productos ecológicos?

Mientras se determine la reducción del IVA en éste tipo de alimentos, y puesto que su consumo cada día es mayor, está bien saber como podemos ahorrar en nuestra cesta de productos ecológicos, y aquí queremos darte algunos consejos:

–Comprar los productos que sean de temporada, que son más baratos y podemos congelar parte de ellos, para consumirlos posteriormente.

–Comprarlos en comercios locales, algunos los tenemos cerca de casa o les conocemos o tenemos referencia de ellos, y son más economicos porque nos hay intermedarios ni costes de envío.

–Aprovechar bien éstos productos, al ser ecológicos se mntienen mucho menos tiempo caducando antes, por ello conviene congelarlos para consumirlos en otro momento, y también aprovechar los productos bien, sin desperdiciar parte de los mismos.

–Comparar precios en varias tiendas, para poder encontrar el mejor precio tanto en tiendas locales como en tiendas online, donde tenemos más cantidad de ofertas entre las cuales podemos optar, en nuestras compras.

Mar Morais