Día Internacional del chocolate, conoce el chocolate más caro del mundo
Cada festividad y época el chocolate endulza los postres tradicionales. El alimento se utiliza en toda clase de preparaciones, y el 13 de septiembre, Día Internacional del chocolate, destaca uno de los más afamados por su reconocimiento mundial. Se trata del chocolate ‘La Chuorsa’, de Attimo Chocolate.
La elaboración tiene su origen en Suiza, como todos sabemos, pero, hay que destacar que en el Libro Guinness, el récord, el premio es para Alain Mettler, que creó en octubre de 2019, el chocolate más caro del globo.
Así, 80 gramos de este delicioso chocolate cuesta más de 500 euros, es decir, una tableta puedes comprarla por 584 euros. Elaborado con un toque de naranja, galleta crujiente y un 68% de cacao, uno de sus secretos es que contiene uno de los condimentos más preciados de la tierra que es el azafrán. Además, el chocolate de Mettler cuenta también con cacao del pequeño pueblo de Chuao, en Venezuela, con más de 400 años de historia sobre este cacao.
Al hablar de los chocolates más caros del mundo, también tenemos que hablar del chocolate con tachuelas Swarovski. El autor recibe el nombre de Patchi, chocolatero libanés que en colaboración con Harrods trabajó con seda india, oro y los cristales Swarovski para originar una caja de 49 piezas de chocolate que es limitada, y ya por si fuera poco, el precio de este manjar es de 9.304 euros. Tendremos que esperar para conocer la última novedad de este exquisito producto hoy en el día Internacional del chocolate, esperemos que haya muchas novedades por parte de los expertos chocolateros mundiales.
