¿Quién no ha oído hablar de las Moscovitas asturianas?, si las has probado seguro que en este momento estás con un antojo de dulce, y en concreto de estas deliciosas galletas asturianas de almendra, que sí o sí tendrás que conocer la receta para hacerlas siempre que te apetezcan.
Como siempre indicamos cada maestrillo tiene su librillo, por lo que los ingredientes en algunas recetas pueden variar. Estos que te ofrecemos aquí, a nuestro juicio son los que más nos recuerdan a las Moscovitas asturianas más conocidas en España, que son las de la familia Gayoso y su confitería Rialto.
Eloy Martínez
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