El periodo festivo de Carnaval comienza el 16 de febrero para finalizar, comúnmente, sobre de 22 de febrero, aunque en algunos lugares lo extienden hasta el mismo día 26. En España, se celebra en todas partes de diversas formas, pero siempre recalcando la música, el festejo y el color. Asimismo, algunas comunidades cuentan con puente o días de vacaciones para celebrarlo, por lo que se convierte en una temporada buena para el sector turístico.
El verdadero origen de esta festividad se remonta a hace más de 5.000 años, cuando los romanos seguían realizando celebraciones en torno a la cultura mitológica. En esta ocasión, mostraban sus respetos en honor al dios Saturno, conocido como dios de la agricultura y la cosecha. Si bien, le daban gracias por la temporada anual, este ser divino aparece representado por grandes pintores como Goya o Rubens como una figura que devora sin piedad a sus hijos.
Según la leyenda, castró a su padre por indecoroso y para que, en un futuro, sus propios hijos no hiciesen lo mismo, decidió comérselos. No obstante, Zeus o Júpiter, su sexto hijo, consiguió pararlo y desterrarlo a una ciudad, en la que se asentó y gobernó con total diligencia, denotando que en verdad no era una persona cruel, sino que le cegó el miedo.
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