Un poco de ron: origen y trascendencia en el tiempo
Con una tasa de 40 grados, el ron se convierte en una de las bebidas alcohólicas más conocidas y consumidas en todo el mundo. A pesar de que hace no muchos años, esta bebida se asociaba generalmente al género masculino, es justo lo contrario, su consumo es superior en mujeres, quienes prefieren una copa de ron por encima de la ginebra o el whisky. El ron tiene un sabor muy peculiar por la mezcla de lo amargo junto con la caña de azúcar, que lo convirtió en una de las bebidas estrellas a partir de 1650, cuando los indígenas del continente, que acaba de ser descubierto, comenzaron a experimentar con el azúcar y crear derivados.
Hoy en día, no hay bar que no lo tenga en su almacén de bebidas, aunque en la nueva cultura de fiestas, se prefiere su consumo mezclado con otras cosas en forma de cóctel, como la Coca-Cola, aún hay muchas personas que deciden tomarse una copa de ron solo con hielo como antaño. Los cócteles más demandados son los conocidos como Ron-cola, Mojito (utiliza ron blanco), Piña colada y Cuba Libre. Actualmente, su elaboración sigue la tradición, solo que implementan maquinaria más moderna, pero conservando la artesanía que le da su sabor característico al macerar en toneles antiguos.
