La abuela leonesa vuelve a dejarnos otra de sus deliciosas recetas, en esta ocasión las gorditas de leche condensada o también llamadas gorditas de nata, estas son elaboradas de una manera tan especial que no puede faltar este postre en todas las casas este fin de semana.
Las gorditas de leche o más conocidas como gorditas de nata son originarias de México, aunque se sabe muy poco sobre ellas, ya que hay muchas versiones que pueden provenir de distintas partes de América. Son muchos los amantes de este delicioso postre que están muy preocupados, ya que cada vez son menos las personas que lo realizan, por lo que a continuación te dejamos la receta de gorditas de nata caseras para que la prepares, te enamores al igual que nosotros de ellas, y ayudes a que la tradición y sobre todo cuando es tan dulce, no desaparezca.
Un esponjoso postre que tan solo se tarda 20 minutos en elaborarse, y aunque puede cocinarse de muchas formas (en una sartén, al horno, de nata, de queso en crema, de miel…), nuestra abuela comparte con nosotros su receta única para que nuestras Gorditas de leche queden suaves, muy esponjosas y con un sabor inimitable. Ahora con la llegada de San Froilán, además de las famosísimas Rosquillas de San Froilán también puedes animarte y hacer este delicioso postre.
Los ingredientes que nuestra abuela nos indica para cocinar aproximadamente 10 raciones de Gorditas de leche en un tiempo de 20 minutos, son los siguientes:
Cuando tengamos estos simples ingredientes estamos ya más que preparados para disponernos a hacer este delicioso postre con el que conseguiréis ser la envidia de todos y que desearán conocer la receta para hacerlos ellos mismos, ya que además, su preparación es muy sencilla.
Los pasos para hacer esta receta son muy sencillos, pero como muchos ya sabréis, con los postres hay que ser muy cuidadoso, por lo que debemos de prestar especial atención en el proceso para que este sea un postre con el que todos triunféis.
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