No hay más que ir a hacer la compra para darnos cuenta de que el precio de muchos productos ha aumentado, esto puede ser en gran parte debido a la inflación desbocada, la subida del precio de la energía, la guerra en Ucrania, la gasolina y el paro de los transportistas que ahora sufrimos todos los consumidores en un sector como el de la alimentación.
Según los datos de un estudio de la consultora Kantar, entre los productos básicos que mas han aumentado su precio destacan el aceite, que ha aumentado su precio en un 303% , la pasta, que lo ha hecho en un 183% y los arroces y la leche, con un incremento del 181% y del 145%, respectivamente, lo que ha llevado a una subida del gasto en los hogares muy alta.
El consumidor busca alimentos y bebidas no perecederos o envasados, que han pasado a representar el 48,4% de la cesta de la compra de gran consumo, en comparación al 44% registrado el año pasado
Los españoles tendrán que cambiar sus hábitos de consumo, tal y como se muestra en una encuesta reciente realizada por Kantar, donde un 44% de los consumidores ha reconocido estar «muy preocupado» .
Sobre el posible impacto del conflicto en Ucrania en su situación en el futuro el hogar, nueve de cada 10 españoles asegura estar «preocupado», mientras que solo cuatro de cada 10 hogares afirma buscar promociones y aprovechar ofertas en productos de gran consumo y otro 40% asegura reducir su gasto en consumo fuera del hogar, lo cual es una gran perdida para el sector de los restaurantes y bares.
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