El cocinero ha fallecido en un accidente
La cocina española está de luto. El prometedor cocinero español Enrique Garcerán ha fallecido en Puerto Rico a los 34 años. Sufrió un accidente de tráfico l cocinero español Enrique Garcerán a los 34 años: ha sufrido un accidente en Puerto Rico.
El joven, que conducía un Jeep, sufrió un accidente de tráfico en una de las principales calles de Ponce, un municipio al oeste de la isla. Presuntamente, el cocinero no pudo controlar el vehículo que circulaba a una velocidad poco aconsejable. Acabo impactando contra un árbol y la verja de una casa.
Como resultado del accidente el cocinero sufrió graves heridas que posteriormente le causaron la muerte.
Enrique Garcerán residía en Ponce desde 2018 donde se encargaba de la cocina del restaurante Baleares del Hotel Meliá. Se caracterizaba por su fusión de cocina mediterránea con la caribeña.
El fallecimiento del chef español ha sido sentido por diferentes personajes del sector gastronómico en redes sociales.
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