El sumiller burgalés Diego González representará a España en el Mundial de Portugal
Diego González, sumiller burgalés y responsable del proyecto ‘Tiempos Líquidos’ junto a Laura Rodríguez, ha sido elegido para representar a España en el próximo Campeonato Mundial de Sumilleres, que se celebrará en Portugal bajo la organización de la Asociación de Sumillería Internacional (ASI).
La selección tuvo lugar durante el XXX Campeonato Nacional de Sumilleres ‘Tierra de Sabor’, celebrado en el marco del XXXVIII Salón Gourmets en Madrid. En esta edición, participaron 51 sumilleres de toda España, 12 de ellos procedentes de Castilla y León, comunidad que logró posicionar a tres representantes entre los diez mejores del certamen.
La marca ‘Tierra de Sabor’, patrocinadora del campeonato por séptimo año consecutivo, reafirmó su compromiso con la promoción del sector agroalimentario y vitivinícola de Castilla y León. Su presencia fue destacada, no solo en la imagen gráfica y la difusión del evento, sino también en una cata dirigida por Laura Rodríguez, reconocida recientemente como Mejor Sumiller en los International Wine Challenge Merchant Awards 2024.
Como cierre, se ofreció un cóctel exclusivo con productos certificados por la marca. La designación de González supone un importante reconocimiento a su trayectoria y al creciente prestigio de la sumillería en Castilla y León.
