La chef del restaurante Casa Pacheco de Salamanca ha sido nombrada Mejor Cocinera de Castilla y León
Sara Cámara, del restaurante Casa Pacheco en Vecinos, Salamanca, se ha alzado con el título de Mejor Cocinera de Castilla y León en el certamen organizado por la Asociación Maestres Cocineros y Reposteros de Castilla y León, con el patrocinio de la Junta de Castilla y León. Este campeonato se celebró en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid y reunió a destacados talentos culinarios de la región.
Sara Cámara destacó en la competencia con sus platos «Conejo en su entorno» y «Trucha, mar, cítrico y ahumado». Todos los participantes tenían el reto de incorporar trucha y conejo en sus recetas, además de al menos un producto de la marca Tierra de Sabor, que patrocinó el evento.
El título de «Campeona de Castilla y León de Cocina» fue entregado a Sara Cámara por el director general de Turismo, Ángel González Pieras. Como ganadora, representará a Castilla y León en el Campeonato de España de Cocina y Repostería 2023, que se llevará a cabo en noviembre en Logroño.
Este reconocimiento destaca el talento y la creatividad culinaria de Sara Cámara, quien se ha convertido en una embajadora de la cocina de Castilla y León a nivel nacional.
