La Segunda Edición de los Premios Patatas de Oro seleccionará las mejores de Castilla y León
Este jueves, 24 de septiembre, se llevará a cabo la Segunda Edición de los Premios Patatas de Oro de Castilla y León, organizada por la Alianza UPA-COAG. El evento se celebrará en el IES Diego de Praves de Valladolid y contará con la participación de profesores y alumnos de la Escuela de Cocina, quienes cocinarán las patatas presentadas al concurso a primera hora de la mañana.
El jurado, compuesto por ocho expertos, incluirá a prestigiosos chefs de restaurantes con Estrella Michelín de la provincia de Valladolid, como «Refectorio Abadía Retuerta», «La Botica de Matapozuelos» y «Alquimia Laboratorio». Se evaluarán las patatas en las categorías de frita, asada y cocida.
La Alianza UPA-COAG destaca que estos premios no solo buscan reconocer la calidad del producto, sino también resaltar el valor formativo y gastronómico de este alimento, considerado «la reina de la cocina» en los hogares españoles.
A la clausura del acto asistirán el delegado del Gobierno, Nicanor Sen; la consejera de Educación, Rocío Lucas; la consejera de Agricultura, María González; y el alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero.
