Castilla y León suspende en el consumo de frutas, verduras y hortalizas, según un estudio de Lidl

Castilla y León suspende en el consumo de frutas, verduras y hortalizas. Y es que sólo el 7% de la población adulta castellano leonesa afirma consumir las cinco raciones diarias que recomiendan los expertos, un dato preocupa ya que además está por debajo de la media estatal, que se sitúa en el 11%.

Así lo pone de manifiesto el primer Estudio Lidl–‘5 al día’–sobre los hábitos de consumo de estos alimentos y que demuestra que en nuestro país todavía queda mucho por hacer en la promoción de hábitos saludables, por lo que Lidl ha puesto en marcha la campaña itinerante de concienciación ‘Frutitour’, que visitará Castilla y León entre este miércoles y el 8 de diciembre.

Según este estudio, los castellano leoneses consumen una media de 1,5 piezas de fruta fresca al día y una ración de verduras y hortalizas. Pese a estos datos, que se sitúan por debajo de las recomendaciones de los expertos, cabe destacar que un 52% de los encuestados asegura haber incrementado su consumo de estos alimentos en los últimos cinco años.

Aunque la falta de hábitos alimentarios saludables afecta a todas las edades, resulta especialmente preocupante entre los menores, ya que sus hábitos de consumo afectarán a su desarrollo futuro. De hecho, el 16% de los niños castellano leoneses no consume fruta a diario, mientras que el 39% lo hace sólo una vez al día. En cuanto al consumo de verduras, el dato también resulta llamativo: el 54% de los niños y adolescentes no consume verdura a diario.

El ‘Frutitour’ se instalará en Valladolid este miércoles en en la Acera de Recoletos. Estará abierto al público en horario de 09.30 horas a 13.00 horas y de 15.30 a 19.00 horas.

En Salamanca, se instalará los días 1 y 2 de diciembre en Plaza España (Acerón de Alamedilla) en horario de 16.00 a 19.00 horas. En Zamora, se instalará los días 5 y 6 de diciembre en la Avenida Requejo 4 (frente a la Delegación) y abrirá al público en horario de 11.00 a 19.00 horas.

Por último, en León, el ‘Frutitour’ quedará ubicado los días 7 y 8 de diciembre en C/ Pedro Javier de Valladolid y abrirá al público en horario de 11.00 a 19.00 horas.

El 16% de los niños y adolescentes de Castilla y León no consume fruta fresca a diario, mientras que el 39% lo hace sólo una vez al día. Suelen comerla para merendar (76%) o bien durante la comida (53%), siendo sus preferidas los plátanos (66%), las manzanas (54%) y las fresas (44%) y naranjas (44%). Por otro lado, las que menos apetecen a los más pequeños son las ciruelas (3%) y el aguacate (3%).

El estudio también pone de manifiesto que el 58% de los padres castellano leoneses considera que los más pequeños sí comen suficiente fruta, frente a un 42% que opina lo contrario. Además, consideran que para potenciar el consumo entre los más pequeños deberían hacer zumos y licuados y dar ejemplo comiéndolas ellos.

Por lo que respecta al consumo de verduras, el 54% de los niños castellano leoneses no la consume a diario, y el 29% lo hace sólo una vez al día. La hora de comer es el momento preferido para comer estos alimentos (99%). Los más pequeños de la casa prefieren las patatas (70%) y las zanahorias (62%), y las que menos les gustan son las alcachofas (1%).