La distinción Tierra de Sabor, de nuevo protagonista en MasterChef

Masterchef

La nueva edición del concurso televisivo MasterChef, que comienza este martes 26 de marzo, traerá de nuevo a las cocinas del programa la denominación Tierra de Sabor, marca de garantía creada por la Consejería de Agricultura y Ganadería. En el primer programa el marco elegido será el Monasterio de San Pedro de Cardeña, en Burgos.

En este histórico emplazamiento, construido en el año 902 y que cuenta con 9.000 metros cuadrados, los aspirantes elaborarán un menú de seis platos con la cerveza como ingrediente protagonista y recibirán una masterclass sobre maridaje de cervezas.

Además de la morcilla de Burgos, avalada por el sello Tierra de Sabor, que no podrá faltar en las cocinas, los participantes tendrán la oportunidad de cocinar con otros alimentos distinguidos con el corazón amarillo como patatas, ajos, cebollas, puerros, tomates, manzanas de Caderechas o calabacín.

El jurado del programa, compuesto por Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nájera y Jordi Cruz, evaluará el trabajo realizado por estos talentosos cocineros en un increíble escenario donde cocinarán para 100 comensales, entre los que estarán los principales elaboradores de cerveza artesana de Castilla y León.

MasterChef supone un excelente escaparate para difundir la imagen del corazón amarillo a los hogares de millones de españoles. Tierra de Sabor cuenta en la actualidad con 916 empresas adscritas y cerca de 6.000 productos locales entre los que se encuentran carnes, vinos, derivados de cereales, frutas, verduras y lácteos, entre otros.