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Limonada de Celia R. (Crucero)

LIMONADA CELIA R

LIMONADA DE CELIA R. (Crucero)

Ingredientes

2 litros de vino tinto pero de buena calidad

  • 300 gramos de azúcar moreno
  • 120 gramos de higos secos
  • 120 gramos de pasas
  • 1 kilo de limones
  • 1 palo de canela en rama

 

Elaboración

  • Cortar los limones en trozos pequeños.
  • Añadir el azúcar y remover hasta que se disuelva en la mezcla.
  • Añadir los limones cortados, el palo de canela, las pasas y los higos lavados.
  • Dejar reposar durante 12 días en un lugar fresco y oscuro  sin cerrar del todo.
  • Remover suavemente cada día.
  • Colar y servir.