Hay una selección de productos de la provincia de León que son reconocidos por los expertos europeos por su calidad diferenciada
La provincia de León vuelve a destacar en el panorama agroalimentario europeo gracias al reconocimiento de varios de sus productos, avalados por sellos de calidad como la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y la Denominación de Origen Protegida (DOP). Estas distinciones garantizan su excelencia y autenticidad, posicionándolos como referentes en el mercado internacional.
Entre los productos de León que gozan de este prestigio se encuentran la Cecina de León (IGP), un embutido curado de sabor único; el Botillo del Bierzo (IGP), elaborado con piezas selectas de cerdo; y las Mantecadas de Astorga (IGP), un dulce tradicional con siglos de historia. A ellos se suman el Pimiento Asado del Bierzo (IGP), la Manzana Reineta del Bierzo (DOP), y los quesos de Valdeón (IGP) y Los Beyos (IGP), reconocidos por su elaboración artesanal y sabores únicos.
Además, productos como la Alubia de La Bañeza-León (IGP) y la aún en proceso de aprobación Pera del Bierzo (DOP) refuerzan la reputación de la región como un enclave de excelencia gastronómica.
Estos productos, fruto de tradiciones locales y condiciones geográficas excepcionales, son el orgullo de León y un emblema de calidad difícil de igualar en Europa.
