Las rosquillas de San Froilán se erigen como uno de los productos favoritos de los leoneses
Hablar de San Froilán significa hablar de uno de los días más especiales, si no el que más, para los leoneses. Las numerosas tradiciones que se llevan a cabo durante las semanas que duran estas Fiestas, donde destacan actos como el de los pendones, los carros engalanados e incluso la romería realizada en La Virgen del Camino, convierten esta época en una de las más deseadas por aquellos que viven en la capital de la provincia.
Pero como viene siendo habitual en cada fiesta que se celebra en España, los actos y actividades no van solos, si no que siempre suelen estar acompañados de platos y alimentos especiales que se suelen comer, con más asiduidad, cuando llega esta época. En León, que siempre ha destacado por ser una de las zonas de España donde ‘mejor se come’ debido a la calidad de sus productos y a su excelsa gastronomía, no es diferente durante las Fiestas de San Froilán, habiendo alimentos, como los que vamos a nombrar a continuación, que destacan por ser típicos en esta época.
- Rosquillas de San Froilán
- Morcilla
- Avellanas
