Joselito y el Salón Gourmet buscan reinventar el bocadillo de jamón
Un bocadillo de jamón es un tipo de sándwich típico de la gastronomía española que consiste en rellenar una baguette o pan blanco con jamón serrano o ibérico. Además, a menudo se suele servir con aceite de oliva o tomate. Este plato es muy popular por su facilidad de consumición, que puede servir como almuerzo rápido o merienda, así como desayuno.
Si bien, es una alternativa muy demandada en las excursiones y lugares de paso, en todas las ciudades es común encontrarlo en los diferentes establecimientos, por lo que muchos lo asocian a un alimento común sin mucha ciencia. No obstante, la marca Joselito, el Mejor Jamón del Mundo desde el año 1868, junto con la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, conocida como Salón Gourmets, se han propuesto encontrar una receta que reinvente la creación del tradicional bocadillo de jamón, con el fin de convertirlo en un plato de alto standing para los paladares más exquisitos.
El próximo 17 de abril, 6 participantes se enfrentarán para conseguir el título de ‘Mejor Bocadillo de Jamón Joselito 2023‘, donde se valorarán tanto el sabor como la elaboración. Asimismo, podrán inventar nuevas combinaciones en frío o caliente, siempre que tengan el jamón Joselito como ingrediente estrella.
